Les meilleures recettes de plateau télé à déguster sur le canapé

Name: Les meilleures recettes de plateau télé à déguster sur le canapé
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Cuisine: plateau télé

Manger devant la télé n'est pas une règle à suivre mais parfois les règles sont faites pour être transgressées. Photo par Gall

Manger devant la télévision n'est pas du tout recommandé notamment parce qu'on perd facilement la notion de quantité mais un plateau télé bien géré vous permettra de faire exception ! Club sandwich, salade, jus de fruits et à vous la petite soirée devant votre série TV préférée ou devant le match à ne surtout pas rater.

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Ciseler

Clouter

Emincer

Etuver

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Mirepoix

Mise en place

Piquer

Rouelle

Suer

Oignon

Aux petits oignons !

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Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Tartines grillées tomate, fromage, basilic

Bruschetta

En-cas

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La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française. J’ai donné à ma soupe un fort accent de terroir breton en choisissant des oignons rosés de Roscoff, de la bière Coreff (une brasserie bretonne), du beurre 1/2 sel et un reste de bouillon de kig ha farz, le célèbre pot-au-feu finistérien.